FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Profil
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
Forum Strona Główna
->
Dzieci Indygo i Kryształowe
Napisz odpowiedź
Użytkownik
Temat
Treść wiadomości
Emotikony
Więcej Ikon
Kolor:
Domyślny
Ciemnoczerwony
Czerwony
Pomarańćzowy
Brązowy
Żółty
Zielony
Oliwkowy
Błękitny
Niebieski
Ciemnoniebieski
Purpurowy
Fioletowy
Biały
Czarny
Rozmiar:
Minimalny
Mały
Normalny
Duży
Ogromny
Zamknij Tagi
Opcje
HTML:
TAK
BBCode
:
TAK
Uśmieszki:
TAK
Wyłącz HTML w tym poście
Wyłącz BBCode w tym poście
Wyłącz Uśmieszki w tym poście
Kod potwierdzający: *
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Skocz do:
Wybierz forum
----------------
Dzieci Indygo i Kryształowe
Przegląd tematu
Autor
Wiadomość
Matinee71
Wysłany: Wto 23:00, 19 Sty 2010
Temat postu: Przepis na Indian Chai
Pomyślałam, że taki temat też się przyda tutaj. Skoro już myślimy o takich rzeczach, co jemy, aby nie wpakowywać w siebie chemii moglibyśmy opisać jak ogólnie się żywimy, co polecamy itd.
Przede wszystkim też zależało mi na wstawianiu tu jakiś swoich przepisów, zarówno na takie codzienne jedzenie, jak również na środki lecznicze.
Ja osobiście mam zamiar wstawić przepis na ciasto marchewkowe jak tylko znajdę trochę czasu by przepisać.
Trochę też liczę na to, że w tej dziedzinie wykaże się Dominik i coś nam tutaj "bombowego" zaprezentuje.
A na razie ja podzielę się przepisem na Indian Chai oraz na taki napar przeciw przeziębieniowy.
Indian Chai
Składniki:
*Dobrej jakości czarna sypana herbata
*Mleko(dużo, naszykować z 1-2l)
*Cukier lub miód
*Przyprawy korzenne:
-imbir(najlepiej świeży)
-kardamon
-cynamon
-chili(pieprz cayene)
-goździki(opcjonalnie)
Bierzemy garnek, taki duży ile chcemy by nam tego wyszło. Wlewamy od 1/3 do 1/2 pojemności garnka i wstawiamy na gaz. W tym czasie szykujemy potrzebne przyprawy. Kiedy się zagotuje wsypujemy przyprawy na oko, a raczej na zapach(ogólnie dużo przypraw, roztwór ma być mocno brązowy). Gotujemy 3-4 min, ale dłużej nie zaszkodzi. Następnie wsypujemy herbatę, też na oko, ale mniej więcej 2-3 łyżki, oraz jeśli chcemy to teraz cukier. Potem znowu gotujemy parę minut i zestawiamy aby trochę ostygło i naciągneło(5-10min). Dodajemy do pełna mleka i wstawiamy znowu na gaz, aby był gorący przed podaniem.
Jeśli nie dodało się cukru to teraz można sobie osłodzić miodem w kubku.
Ogólnie ten przepis jest dość towarzyski ponieważ nie opłaca się robić dla mniej niż 3 osób.(choć ma się wielką chęć można w dwóch wypić)
Herbata Imbirowa
Składniki:
-Świeży imbir
-Cytryna
-Miód
Ścieramy imbir na tarce, następnie zalewamy wrzątkiem. Kiedy trochę ostygnie dodajemy sok z połowy cytryny i łyżkę miodu. Ostrzegam!
Szczególnie jeśli zetrze się imbir bezpośrednio do kubka, napar ten ma naprawdę MOC.
fora.pl
- załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by
phpBB
© 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin